しめじご飯

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  古賀賢治 花三島飯碗   中尾郁夫 染付花文向付


今日のお昼ご飯です。
南瓜の煮物、レンコンのきんぴら
茹でた小松菜を染付の楕円皿に。

そして、ほんのりお醤油の香りが芳ばしい
しめじと鶏の炊き込みご飯。

花三島のお茶碗は、炊き込みご飯に良く合います。
土ものはご飯のぬくもりをほどよく伝えて
手のひらに心地よい肌触りです。

食べ終わったあとに見える花模様も
華やかさを添えて、嬉しいですね。


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花の印を押して、その凹みに白い化粧土を刷り込んでから
余分な土を拭き取る方法は版画のようです。

印の押しかたや配置、白土の残り具合
ふたつとして同じものは無いので
お鍋の時は、取り鉢にもなる
便利で愛着のわく、飯碗です。


昼間の空気もひんやりと冷たくなってきました。
どんどん、秋がすすんでいきます。


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2012年10月30日 唐津 トラックバック:0 コメント:0

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